Cabernet Sauvignon Trentino IGT 2019 BIO - Francesco Poli

Cabernet Sauvignon Trentino IGT 2019 BIO di Francesco Poli è un vino pensato per chi cerca una bottiglia territoriale, leggibile e concreta. Nasce in Trentino Alto Adige, Italia da Cabernet Sauvignon, con un profilo coerente con il vitigno e con lo stile della cantina. Al calice offre colore rosso rubino, il vino é robusto, di corpo con un gusto fruttato e di notevole persistenza. La vendemmia manuale in cassetta con selezione in vigna. valorizza una selezione attenta delle uve. In cantina, fermentazione e macerazione sulle bucce in contenitori di acciaio a temperatura controllata. In barrique francesi e americane di secondo, terzo e quearto passaggio per circa 12 mesi.