Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2023 - Albino Armani

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2023 di Albino Armani è un vino pensato per chi cerca una bottiglia territoriale, leggibile e concreta. Nasce in Veneto, Italia da Corvina, Corvinone e Rondinella, con un profilo coerente con il vitigno e con lo stile della cantina. Al calice offre vino dal colore rosso intenso, profumo di ciliegie mature, more e spezie (lo zenzero in particolare). Gusto persistente e caldo, ma dotato al contempo di note fresche e piacevole sapidità. Il terreno depositi calcarei su rocce vulcaniche a Marano. sostiene struttura, freschezza e precisione gustativa. La vendemmia manuale, i primi di ottobre. valorizza una selezione attenta delle uve. In cantina, sulle vinacce fresche di svinatura dell'Amarone, ancora rigorosamente in struttura e aromi, viene travasato il Valpolicella dell'annata.