Teglia gastronorm sovrapponibile cm.53x16.2 h.6.5 gn 2/4

Teglia in acciaio inox aisi 304 di misura gastronorm 2/4 con angoli e bordi rinforzati. Internamente ha una leggera curvatura che permette di sovrapporla ad altre teglie della stessa dimensione una volta ultimato il lavoro. Questo aspetto è molto importante in quanto da un lato permette di impilare le teglie senza che queste si incastrino fra loro e dall'altro permette di risparmiare spazio in cucina. E' una teglia molto utilizzata per tutte le cotture nei forni convenzione vapore utilizzati da ristoranti, mense, catering, cooperative e piccoli forni usati da pub e birrerie. Inoltre è una misura molto utilizzata negli abbattitori di temperatura. La dimensioni esterne sono di cm.53 di lunghezza e cm.16,2 di larghezza. Le altezze disponibili sono di cm.6,5, 10, 15 e 20. Sono idonee al contatto con gli alimenti, prodotte in italia e dotate di certificazione alimentare. Il coperchio di riferimento si trova al codice 160554