Teglia gastronorm sovrapponibile cm.16.2x17.7 h.15 gn 1/6

Teglia in acciaio inox aisi 304 di misura gastronorm 1/6 con angoli e bordi rinforzati. Internamente ha una leggera curvatura che permette di sovrapporla con altre teglie della stessa misura a fine lavoro. Questo è un elemento importante in quanto permette che le teglie non si incastrino fra loro e contemporaneamente non occupino troppo spazio in cucina. La misura 1/6 viene utilizzata in cucina nei forni convenzione vapore per piccole preparazioni e spesso viene utilizzata nei banchi refrigerati e nei portabaccinelle di pizzerie e pizzerie per asporto. Viene poi utilizzata da catering, self service e ristorazione collettiva dentro ai carrelli bagnomaria per tenere in temperatura sughi o piccole porzioni di cibi. La misura esterna è di cm.16,2 di lunghezza e cm.17,7 di larghezza. Le altezze disponibili sono cm.6,5, 10, 15, 20. Sono teglie idonee al contatto con gli alimenti, prodotte in italia e dotate di certificazione alimentare.