Teglia alluminio cm.40x30 h.2 piana saldata forata

Teglia in alluminio puro 15/10, piana, saldata ai quattro angoli con bordi dritti di altezza cm.2. La superficie è forata per facilitare l'evaporazione in cottura ed il passaggio del calore e dell'umidità. I fori hanno diametro cm.2 e la teglia ha passo 3,5. La misura è di cm.40x30, ideale sia per l'utilizzo in ristorazione da parte di pasticcerie, panifici, industria dolciaria, centri cottura ecc che a livello domestico per la produzione di lievitati, pane e dolci. E' un prodotto italiano, idoneo al contatto alimentare e certificato moca.