Spumante Pinot Nero Oltrepo' Pavese DOC 2025 Metodo Martinotti Brut - Alberto Fiori

Lo Spumante Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC 2025 Metodo Martinotti Brut di Alberto Fiori è una bollicina lombarda dal profilo pulito e diretto, ottenuta da Pinot Nero e pensata per una beva fresca e versatile. Il Metodo Martinotti valorizza la componente più fragrante del vitigno, con profumi fini e delicati e un sorso secco al punto giusto, sostenuto da buona sapidità e piacevole persistenza. In bocca è agile, equilibrato e scorrevole, ideale sia per l’aperitivo sia per abbinamenti più ampi a tavola. Da servire a 6-8 °C con crudi di mare, fritture, sushi, risotti, verdure e pizza. Uno spumante Brut immediato ma curato, che interpreta il Pinot Nero dell’Oltrepò con stile essenziale e contemporaneo.