Les Forgés 1890 - Spelucchino 8cm

Questo coltello da cucina della collezione Les Forgés 1890 è un vero gioiello. Multiuso, il suo design raffinato e distinto nulla toglie alla sua praticità. Lama 6 cm, corta e appuntita per un taglio preciso. Utile per sbucciare, tagliare a dadini. Girare i carciofi, depicciolare le fragole, sbucciare un pomodoro, ecc...

La lama in seta piena si estende in tutto il manico contribuendo alla robustezza e all'equilibrio del coltello, poiché il peso dell'acciaio è distribuito.

Il manico in faggio è prodotto a partire da una foresta sostenibile e non è verniciato. Esso è stabilizzato per resistere all'acqua. Il suo profilo ergonomico è un omaggio al coltello tascabile tradizionale e offre un'impugnatura notevole.

L'acciaio X50CrMoV15 è un acciaio inossidabile che presenta un'elevata resistenza alla corrosione e consente un'alta qualità di taglio. Durezza della lama 56-57 HRC

Lunghezza Lama: 8cm

Lunghezza Manica: 8.62cm