KnIndustrie Crete Casseruole in terra cotta Diametro cm 20

Crete, realizzate in collaborazione con lo studio Q-Bic, riproducono le stesse caratteristiche di cottura nell'argilla.

La tradizionale cottura in casseruole di argilla trova spazio anche nella cucina contemporanea.

KnIndustrie si ispira infatti a questo metodo di cottura, che prevede tempi lunghi, senza l'aggiunta di grassi e condimenti.

Riscaldamento lento unito ad elevate prestazioni termiche, senza sbalzi di temperatura.

La creta è infatti un materiale che permette ottimali scambio di calore e umidità.