Intempora - Coltello da Taglio / N°220 Blu

Tra il coltello spelucchino e quello da Chef.

Con una forchetta taglia gli arrosti, i cosciotti e il pollame. Essendo molto maneggevole è anche efficace per affettare frutta e verdura.

L'impugnatura super resistente è efficace contro il calore, l'acqua e gli urti. Una collezione ideale per gli amanti di coltelli equilibrati e robusti. Garantisce inoltre elevate prestazioni di taglio e un comfort ottimale. 

Acciaio inossidabile martensitico ad alto contenuto di carbonio (0,52%) che garantisce un'eccellente affilatura e un elevato potere di taglio, offrendo al contempo una buona resistenza alla corrosione grazie all'aggiunta di cromo (14,5%) e manganese (0,60%).

Il manico è pressofuso in poliossimetilene rinforzato con fibra di vetro che garantisce un'ottima resistenza all'usura, agli urti e all'acqua. La forma sagomata è comoda da tenere in mano. Dopo il lavaggio, la fibra di vetro può presentare leggere striature bianche. È sufficiente ungere leggermente l'impugnatura per ripristinare il colore blu.

La lama in seta piena si estende in tutto il manico contribuendo alla robustezza e all'equilibrio del coltello, poiché il peso dell'acciaio è distribuito.

Lunghezza Lama: 16cm