Casseruola rame bassa 2 manici ø cm.40 h.14 lt.16

Casseruola in rame stagnato professionale con due manici in ottone massiccio applicati con rivetti a forte tenuta. La pentola è formata da due metalli : acciaio inox nello strato interno, pratico e facile da pulire, e rame all'esterno. Un mix che garantisce un ottima termodiffusione del calore su tutti i punti di contatto con il cibo ed al contempo è versatile nell'uso e piacevole esteticamente. Ha una capacità di lt.16. Chiamata anche Rondeau è adatta per tutte quelle cotture che richiedono una rapida vaporizzazione. E' polivalente in quanto si può usare sia per brasare, arrostire e gratinare, sia per cuocere al forno, stufare e mantecare. Produttore : Fasa Pentole - made in Italy.