Alessi - Edo wok - PU308

Il Wok Alessi Edo con coperchio (cod. PU308) è uno strumento di cottura d'alta gamma ideale per chi ama una cucina leggera e salutare, progettato dalla celebre designer spagnola Patricia Urquiola nel 2018. La struttura del corpo è realizzata in performante acciaio trilamina (AISI 430, alluminio e acciaio inossidabile 18/10), una composizione che assicura una diffusione del calore rapida e straordinariamente uniforme su tutta la superficie. Il design unisce influenze formali orientali a una raffinata estetica occidentale: i manici laterali e il pomolo del coperchio in acciaio sono arricchiti da un caratteristico rivestimento in PVD marrone, studiato per mitigare la trasmissione termica. Con un diametro di 34 cm, una lunghezza di 46 cm e una capacità generosa di 5,8 litri (580 cl), questa padella è perfetta per cuocere al salto o a vapore con pochissimi grassi, preservando le proprietà nutritive degli alimenti. Grazie al fondo magnetico è compatibile con l'induzione e con tutti i piani cottura, ed è lavabile in lavastoviglie. Inclusa nella confezione si trova anche la pratica griglia a mezzaluna per la cottura o il riposo dei cibi.    .