36 cm - Apollo Wok Fondo Tondo In Acciaio Inox 18/10

Il wok Demeyere Apollo a fondo tondo è concepito per la cottura su fornelli a gas o piani a induzione dotati di incavo per wok. La geometria concentra il calore nella parte centrale e accompagna gli ingredienti verso i lati, seguendo il movimento tipico delle ricette asiatiche. Carne, pesce e verdure possono essere saltati rapidamente, mentre la stessa pentola permette di friggere, cuocere al vapore e realizzare preparazioni convenzionali. Il corpo in acciaio inox 18/10 utilizza una struttura a 7 strati, estesa fino al bordo, che distribuisce il calore con continuità sulla superficie. La finitura Silvinox® aiuta a mantenere l’acciaio igienico e semplice da pulire, senza scolorimenti o ruggine superficiale. Con diametro di 36 cm e capacità di 6 litri, offre spazio per porzioni abbondanti; i manici saldati assicurano una presa stabile durante la cottura e il servizio.